Fethipaşa Korusu: Üsküdar`ın kuzeyinden başlayarak bütün sırt ve yamaçları kapsadıktan sonra Kuzguncuk tepesinde biten koru, adını 2. Mahmut (1808-1839) ve Abdülmecid (1839-1861) döneminde Tophane Müşiri olan Damat Fethi Ahmet Paşa’dan almış. Korunun son sahibi paşanın torunlarından avukat Şevket Mocan`dır.
Yazar Cemil Meriç de bu koru içindeki evde uzun bir süre oturmuştur. Koruda en çok görülen ağaç türleri; kermes meşesi, defne, akça kesme, sakızağacı, erguvan, ve gümüşi ıhlamurdur. Korunun yukarı kısmında sıralar halinde dikilmiş Kızıl Çamlar, Fıstık Çamları, Sedirler ve Sakızağacı büyük çap ve boylara ulaşmış anıtsal nitelikte ağaçlardır. Ayrıca; at kestanesi, saplı meşe, akdut, trabzon hurması, yalancı akasya, dişbudak, porsuk, yeşil kartopu, japon taflanı ve japon kadife çamı bulunmaktadır.
İşte böyle güzel bir ortamda bulunan Dilruba Restaurant, uzun yıldır müşterilerini memnun etmek ve onlara en iyi hizmeti sunmak için çalışıyor. Çamların gölgesinde çayınızı yudumlamak ve bu mekanda birkaç saat geçirmek, özellikle sabahları yeşillikler arasındaki “yürüyüş parkurları”nda stres atmak ve spor yapmak için eşi bulunmaz bir yer.
Dilruba Restaurant Dilruba Bahçesi, Cafeterya ve Restaurant olmak üzere üç ana bölümden oluşuyor. Kış bahçesi için tente branda ile ayrılan bölümde de rahatlıkla oturabilirsiniz. Dilruba Bahçesi, büyük havuzu ve bin kişilik kapasitesiyle özellikle yaz aylarında doyumsuz keyifler sunuyor. Dilruba Bahçesi’ndeki Cafeteryada dürüm, gözleme, tost ve meşrubat çeşitleriyle açlığınızı giderip Boğaz manzarasıyla “Türk kahvesi” keyfi yapabilirsiniz. Aynı zamanda farklı mutfak lezzetlerinden tat almak istiyorsanız Dilruba Restaurantın özel lezzetler menüsünde olan Osmanlı sinisi yemeğini deneyebilirsiniz.
Araba ile restaurantımıza gelecekseniz yaklaşık 1000 kişiyi aynı anda ağırlayabilen Dilruba Restaurant’ta otopark sorunu bulunmamaktadır. Bu lezzetlerin tadına varabilmek için rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederiz.
Restaurant Yemek Menüsü
Çorbalar
Günün Çorbası-8,00 TL
Dilruba Çorbası (Kuzu Etli Mantılı)-12,00 TL
Salatalar
Dilruba Salatası-14,00 TL
Nurdağı Salatası-15,00 TL
Mevsim Salata-14,00 TL
Çoban Salata-14,00 TL
Soğuk Başlangıçlar
Enginar-15,00 TL
Şakşuka-12,00 TL
Acılı Ezme-12,00 TL
Yaprak Sarma-12,00 TL
Karışık Zeytinyağlı Tabağı-25,00 TL
Ara Sıcaklar
İçli Köfte-8,00 TL
Kuru Patlıcanlı Etli Dolma-8,00 TL
Patates Kızartması-9,00 TL
Paçanga Böreği-8,00 TL
Kebaplar
Acısız Zırh Kıyma Kebabı-30,00 TL
Acılı Zırh Kıyma Kebabı-30,00 TL
Patlıcanlı Kebap-35,00 TL
Izgaralar
Kuzu Şiş-38,00 TL
Kuzu Pirzola-55,00 TL
Karışık Izgara-45,00 TL
Izgara Köfte-30,00 TL
Tavuk Pirzola-30,00 TL
Tavuk Şiş-30,00 TL
Dilruba Özel Lezzetler
Osmanlı Sinisi (İki Kişilik)-85,00 TL
Tatlılar
Künefe (Sade)-13,00 TL
Künefe (Kaymaklı ve Dondurmalı)-15,00 TL
Fırın Sütlaç-12,00 TL
Kabak Tatlısı (Mevsimlik)-15,00 TL
Ayva Tatlısı (Mevsimlik)-15,00 TL
Dondurma-10,00 TL
Meyve Tabağı-15,00 TL
Soğuk İçecekler
Karışık Meyve Suyu-12,00 TL
Osmanlı Şurubu-9,00 TL
Kara Üzüm Şırası-7,00 TL
Sıkma Portakal Suyu-9,00 TL
Limonata-7,00 TL
Ayran-6,00 TL
Şalgam -6,00 TL
Kola – Fanta – Sprite 6,00 TL
Didi- 6,00 TL
Tropikana Meyve Suları – 6,00 TL
Soda – 5,00 TL
DİLRUBA RESTAURANT
Dilruba Restaurant Dilruba Bahçesi, Cafeterya ve Restaurant olmak üzere üç ana bölümden oluşuyor. Dilruba Bahçesi, büyük havuzu ve bin kişilik kapasitesiyle özellikle yaz aylarında doyumsuz keyifler sunuyor. Dilruba Bahçesi’ndeki Cafeteryada dürüm, gözleme, tost ve meşrubat çeşitleriyle açlığınızı giderip Boğaz manzarasıyla “türk kahvesi” keyfi yapabilirsiniz.
İyi bir güne başlamanın yolu güzel bir kahvaltıdan geçer. Dilruba Restaurant, saat 07:00 ile 13:00 arasında “101 çeşit” açık büfe kahvaltısı ile sizi güzel bir güne hazırlıyor. Bal, reçel, tereyağı, yöresel peynir çeşitleri, tahin, pekmez, zeytin çeşitleri, nefis yumurtalı omletler… Tarihi Fethipaşa Korusu’nun tepesinde, çamların süslediği Boğaz manzarası eşliğinde, Osmanlı mutfağından lezzetleri tatmak için gereken tek şey rezervasyon yaptırmak.
Fethi Paşa Korusu
Fıstıkağacı – Üsküdar – İstanbul
E-posta: info@dilruba.com.tr
Telefon: 0 216 492 15 00
Telefon: 0 216 492 15 01
Telefon: 0 216 492 15 02
Gsm: 0 533 200 43 44
Adres: İcadiye Mahallesi Barışık Sok. Fethipaşa Korusu No:1, 34674 Üsküdar
Çalışma saatleri:
Cuma 07:00–23:30
Cumartesi 07:00–23:30
Pazar 07:00–23:30
Pazartesi 07:00–23:30
Salı 07:00–23:30
Çarşamba 07:00–23:30
Perşembe 07:00–23:30
